Brigadeiro com Pimenta

___________________________________

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
2 colheres de chocolate em pó
1 pimenta dedo de moça sem sementes
1 gema
Margarina para untar
Chocolate granulado ou açúcar para enrolar os docinhos


Modo de preparo
1
Retire as sementes da pimenta dedo de moça e depois faça pequenos cubinhos. Reserve.
2
Coloque os demais ingredientes (com exceção do chocolate granulado e da manteiga para untar) em uma panela e misture até conseguir um resultado homogêneo.
3
Feito isso, leve a panela ao fogo (baixo) e mexa sem parar. Acrescente a pimenta assim que o brigadeiro começar a soltar da panela. Retire e disponha o doce em um prato.
4
Leve a geladeira por 1 hora e só então enrole as bolinhas.